Malzemeler ;
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Beyaz peynir
- 3 çay kaşığı tuz
- Un
- ay çiçek yağı
- Hazırlanışı ;Börek hamurunu hazırlamak için aldığı kadar un ile birlikte hamur malzemelerini karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulan börek hamurunu mutfak tezgahında mümkün olduğu kadar ince açılır.Fırın tepsisi yağlandıktan sonra açılan ince hamurlardan kat yapılacak şekilde dizilir. Aralarına peynir parçaları koyularak fırında pişirilir.
Pratik Börek Tarifi