Kol Böreği Tarifi

Malzemeler ;

• 1 Paket Margarin
• 1 Adet yumurta
• 2 Su Bardağı peynir
• 3 Çay Bardağı süt
• 4 Adet yufka
• 1 Adet yumurta sarısı
• 1 Demet maydanoz

Hazırlanışı ;

Kol böreği için kullanılacak karışımı hazırlayarak başlayabilirsiniz. Öncelikle süt ,margarin, yumurta ve sütü küçük bir karıştırma kabı içinde iyice karıştırın.

Börek içinde kullanılacak peyniri maydonoz ile karıştırarak harç haline getirin.  Yufkaları açtıktan sonra içine hazırlanan sostan sürerek katlayın. Katladığınız yufka içine peynirli harç ekledikten sonra yuvarlayarak sarın.

Hazırladığınız ruloları fırın tepsisine dizerek üzerine kalan sosun tamamını dökün ve 180 derece fırına verin.

Posted in kaşarlı kol böreği, kıymalı kol böreği, kol böreği, kol böreği oktay usta tarifi, kol böreği yapımı, oktay ustanın kol böreği, peynirli kol böreği